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Geöffnet vom 1. Februar bis 3. Advent
Mittwoch bis Samstag ab 14.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntag und Feiertags ab 13.00 Uhr bis 22.00 Uhr
 
Hof Haselberg
D - 56567 Leutesdorf
Tel.: 0 26 31 - 7 12 42
info@brombeerschenke.de
Geöffnet vom 1. Februar bis 3. Advent: Mittwoch bis Samstag ab 14.30 Uhr bis 22.00 Uhr | Sonntag und Feiertags ab 13.00 Uhr bis 22.00 Uhr
  • Anbau & Kellerei - seit über 50 Jahren...

Anbau & Kellerei

Seit 1950 werden auf der Rheinhöhe über Leutesdorf, etwa 7km von Neuwied entfernt, in 272 m Höhe Brombeeren kultiviert.
Hier wird seit über 50 Jahren in naturnaher Anbauweise in Südhanglage die dornige Brombeersorte "Theodor Reimers" angebaut. Diese aromatische Brombeere wird teils auf humosem sandigen Bimsboden, teils auf Schieferverwitterungsboden als Jungpflanze angezogen und aufgepflanzt.
 
Von Juli bis September werden die ungespritzten Früchte geerntet und in der zum Anbaugebiet gehörenden Kellerei und Gaststätte zu Brombeerspezialitäten verarbeitet: Brombeerwein, Brombeer-Nektar, Brombeer-Gelee, Brombeer-Konfitüre, Brombeertorten, Brombeerkuchen, Brombeer-Eisbecher, Brombeerwaffeln und vieles andere mehr.
 
Brombeeren haben unter den Beerenobstsorten den höchsten Gehalt an Vitamin A, außerdem viele Mineralstoffe und Fruchtsäuren. Durch ihren niedrigen Eiweiß- und Zuckergehalt eignen sie sich für die Diät bei Magen-, Zucker-, Nieren- und Rheumaleiden. Tee aus den Blättern der Brombeere eignet sich hervorragend als Haustee und hilft u.a. bei Erkrankungen der oberen Luftwege.
 
Einige Brombeerspezialitäten aus unserer Kellerei, die Sie direkt mitnehmen oder auch in unserem Online-Shop bestellen können:

Brombeerbrand Selektion >> R

40 Vol%
0,35 l Flasche

Brombeerlikör

20 Vol%

0,5 l und 0,2 l Flasche

Brombeergeist Rebell

45 Vol%
0,7 l, 0,35 l und 0,02 l Flasche

Brombeerwein Rebellenblut

- lieblich
- halbtrocken und
- trocken
11 Vol%
0,75 l Flasche

Brombeer-Nektar

mindestens 60% Fruchtgehalt
0,75 l Flasche

Sirup

0,25 l Flasche

Brombeer Gelee extra und Konfitüre extra

250 und 500 g Glas

Öffnungszeiten

Geöffnet vom
1. Februar bis 3. Advent
 
Mittwoch bis Samstag
ab 14.30 Uhr bis 22.00 Uhr
 
Sonntag und Feiertags
ab 13.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Kontakt

Brombeerschenke
Hof Haselberg
D - 56567 Leutesdorf
Tel.: 0 26 31 - 7 12 42
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